contact

Kip teriyaki met gewokte broccoli

share

  • 25 minutes
  • 2 - 4 persons
print

Voorbereiding:

  1. Kip teriyaki: kip met teriyakisaus mengen en afdekken.
  2. Hele broccoli gebruiken: roosjes eraf snijden en halveren. Stronk schillen en in plakjes snijden.
  3. Winterpeen: schillen/schrappen en in plakjes snijden.

Bereiding:

  1. Kook de winterpeen en broccoli 2 minuten in een grote kookpan en giet af.
  2. Verwarm een wokpan. Bak de kipreepjes ca. 3 minuten aan in wat olie.
  3. Voeg de broccoli en wortel toe en roerbak ca. 4 minuten.
  4. Kook ondertussen de noodles volgens aanwijzing op de verpakking

Serveren

  1. Verdeel de noodles over de borden. Schep de kip met groenten er overheen. Garneer met sesamzaadjes.
  2. Proef, breng hoger op smaak met zout en versgemalen peper. Voeg wat sambal toe als je van echt pittig houdt.

Ingrediënten:

  • 2 Aantal personen
  • Udon noodles: 160 zakje
  • Kipdijreepjes: 200 gram
  • Teriyakisaus: 50 ml
  • Broccoli: 1 stuk (250 gram)
  • Winterpeen: 1 stuk (200 gram)
  • Sesamzaadjes: 0,5 zakje (20 gram)
    Zelf toevoegen
  • Olie (bijv. sesam- of zonnebloemolie): 1 eetlepel
  • Zout en peper: Snufje naar smaak
  • scheutje: naar smaak
  • Sambal: Theelepel naar smaak

Ingrediënten:

  • 4 Aantal personen
  • Udon noodles: 320 zakje
  • Kipdijreepjes: 400 gram
  • Teriyakisaus: 100 ml
  • Broccoli: 2 stuk (250 gram)
  • Winterpeen: 2 stuk (200 gram)
  • Sesamzaadjes: 1 zakje (20 gram)
    Zelf toevoegen
  • Olie (bijv. sesam- of zonnebloemolie): 2 eetlepel
  • Zout en peper: Snufje naar smaak
  • Sambal: Theelepel naar smaak

Bekijk onze ANDERE RECEpTEN

Risotto met gemarineerde kip en kastanjechampignons

icon35 minutes
icon2 - 4 persons

Penne met kipburgertjes en citroen-ricotta

icon35 minutes
icon2 - 4 persons

Pad thai met limoenwortel en pinda’s

icon25 minutes
icon2 - 4 persons

VOLG ONS OP FACEBOOK INSTAGRAM EN TIKTOK

CUCINA is verkrijgbaar bij

Geinteresseerd in cucina? Vraag om samples.